Weine
Wir nehmen Sie mit in die faszinierende Welt der Weine. Bei uns finden Sie gleichermassen altbekannte Etiketten und Winzer sowie einzigartige autochthone Traubensorten vor allem aus unserer Heimat. Je nach Gefühls-zustand und Liebesbarometer gibt es in unserem Keller die passende Flasch Wein zu unseren verführerischen Gerichten.
Alle Tropfen aus der Vinothek können ausserdem über die Gasse gekauft werden.
Ebenso vielfältig spannend, interessant und schön wie Land und Leute sind Italiens Weine. Eine kleine Reise zurück zum Ursprung: Von Ägypten aus verbreitete sich die Praxis der Weinbereitung auf die Juden, Araber und Griechen. Sie widmeten dem Wein eine Gottheit: Dionysius, Gott der Geselligkeit. Zur gleichen Zeit, im Herzen des Mittelmeers, begann die Rebe von Sizilien seine Reise in Richtung Europa, zuerst bei den Sabiner und dann unter den Etruskern, die sich im Reb- und Weinbau spezialisierten und den Anbau von Trauben in Kampanien bis zur Poebene ausdehnten. Im alten Rom nahm der Wein erst nach der Eroberung Griechenlands eine beträcht-liche Bedeutung an. Die anfängliche Abneigung verwandelte sich in grosse Liebe bis zum Höhepunkt, Bacchus unter die römischen Götter aufzunehmen und die Verbreitung des Weinbaus in allen Provinzen des Reiches zu fördern. Der Wein trug seinerseits zur Geburt des Römischen Reiches bei.
Entdecken Sie zusammen mit uns den Reichtum des vergorenen Saftes, der in jeder Region Italiens seine eigene Geschichte schreibt. Unsere Weinauswahl erfüllt höchste Ansprüche, überrascht und verführt zu Neuem.
Sind Sie auf der Suche nach einem speziellen Wein oder seltenen Jahrgang ?
Steht eine Familienfeier oder ein Hochzeitsfest vor der Türe und Ihnen fehlt noch der passende Tropfen dazu?
Wir sind Ihnen gerne behilflich und freuen uns über Ihre Kontaktnahme.
